Broadpanne
Bakken met de broadpanne, zowel binnen als buiten mogelijk.
Het pakket bevat onder andere diverse soorten vlees welke op de pan gebakken kunnen worden (karbonade, speklap, biefburger & kipdij), gebakken aardappelen, frites, uien, champignons, spekjes, diverse broodsoorten met kruidenboter, dips en smeersels, diverse soorten rauwkost, vers fruit en sauzen.
Broadpanne Compleet
Het ‘Broadpanne’ pakket aangevuld met biefstuk, huisgemaakte rundvleessalade met vleeswaren en garnituren en diverse salades en rauwkosten.
Hapjesbuffet
Gehaktballetjes en verse worst in de jus, kip in satésaus, gevulde eieren, gepaneerde kiphaasjes, huisgemaakte rauwkost en salade, vers fruit en diverse broodsoorten met kruidenboter, smeersels en dips.
Hapjesbuffet Deluxe
het ‘Hapjesbuffet’ aangevuld met gebakken aardappelen, diverse soorten huisgemaakte rauwkosten en salades, vleeswaren en huisgemaakte rundvleessalade.
Boldiek Deluxe
Een uitgebreid warm & koud buffet met een variëteit aan koude gerechten waaronder diverse broodsoorten met kruidenboter en dips, huisgemaakte vleessalade met vleeswaren en garnituren, haring met roggebrood, gevulde eieren, gerookte zalm, brie met noten & honing, carpaccio met pijnboompitten, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, Rucola en Truffelmayonaise, diverse soorten rauwkost en salades, vers fruit en sauzen.
Aangevuld met onder andere de volgende warme gerechten: Runderbraadvlees in jus, kip in satésaus, pasta kip-pesto, gehaktballetjes en verse worst in de jus, gepaneerde kiphaasjes, gebakken aardappelen en frites.
Aan te vullen met zalm uit de oven met hollandaisesaus.
Achterhoeks dessert
Diverse soorten ijs en bavarois, warme kersen, vers fruit, sauzen en verse slagroom.
Boldiek dessert
Diverse soorten ijs en bavarois, brownie, crème brùlée, warme kersen, vers fruit, sauzen en verse slagroom.
Achterhoekse aovond
4 uur lang onbeperkt bier, wijn en fris gehaald aan de bar.
Twee keer een koud hapje, twee keer een warm hapje naar keuze en een broodje ter afsluiting.
Winterbuffetten op ‘de Deale’ of op locatie
Luxe winterbuffet
Boerenkool, zuurkool en hutspot met rookworst, hachee, dikke ribben, gepaneerde speklappen en garnituren.
Winters dessert
Griesmeelpudding, ijs en bavarois met warme bessensaus.
Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken!
